Печенье лимонное
Продукты:
2 стакана муки,
8 яиц,
2/3 стакана сахарного песка,
сок 1 лимона.
Инструкции:
Яйца взбить до белой пенистой массы. Вмешивая постепенно муку, сок лимона, вымесить жидкое тесто. Поместить тесто в кондитерский мешочек и выдавливать небольшими кружочками на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекать в не слишком горячей духовке 12-15 минут.