Пышный омлет
Ингредиенты:
— 6 яиц
— 300 мл молока
— соли по вкусу
— сливочное масло
Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в…
Пышный омлет
Ингредиенты:
— 6 яиц
— 300 мл молока
— соли по вкусу
— сливочное масло
Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!
Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.
Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть.
Выпекаем до красивого золотистого цвета. Наш пышный
Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок
Подробнее http://goo.gl/kDucHK