p5190045

Владимир Николаевич Заниздра

  • Моб.+38 063 8127983
  • email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Skype: zanizdra2
  • Вопросы по рекламе и размещению рекламы на этом сайте: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Образование:

Киевский Технологический Институт Пищевой Промышленности (Киев, Украина). Специализация: Технология бродильных, хлебопекарных и кондитерских производств. Год окончания 1986.

Опыт работы:

Житомирская кондитерская фабрика "Житомирские ласощи" (сен 1986 - апр 1998 (11 лет 8 мес)).

    • Должность: Инженер-конструктор/механик цеха/начальник цеха.
    • Подчинение: от 100 до 250 сотрудников
    • Главные достижения: Установка нового оборудования, запуск нового цеха, подбор персонала, обучение, запуск производства. Организация нового цеха с "0" за 6 месяцев вывод цеха на проектную мощность. Создание команды специалистов. Подготовка чертежей в электронном виде. Создание нестандартного оборудования. Был построен первый в Украине ламинатор для теста. Создание электронной версии (движения сырья, учета сырья и готовой продукции).

Кондитерская фабрика " Лагода", Кагарлык. Киевская обл (апр 1998 - янв 2003 (4 года 10 мес))

    • Должность: Технический директор.
    • Главные достижения: Строительство новой фабрики. Установка линий. Подбор и обучение персонала. Отработка технологий. Пуско-наладка оборудования. Бюджет и планирование ремонтов. Создание механического участка для производства нестандартного оборудования. Создание конструкторского отдела для работы с чпу станками. Разработка и выпуск упаковочного оборудования.

Централизованная Энергоснабжающая Компания (янв 2003 - ноя 2004 (1 год 11 месяцев))

    • Должность: Директор кондитерского проекта.
    • Главные достижения: Разработка проекта с подбором ассортимента и оборудования.. Определение конфигурации оборудования. Работа с подрядными организациями и производителями оборудования. Экономические расчеты и планы поставок оборудования. Создание команды специалистов. Изучены передовые зарубежные технологии по производству конфет на желейной основе. Кроусаны, карамель и бисквитная группа.

Бисквитная фабрика "Світ Ласощів" (ноя 2004 - ноя 2006 (2 года 1 мес))

    • Должность: Генеральный директор.
    • Подчинение: 1500 чел
    • Главные достижения: Составление месячных и стратегических планов. Составление бюджета и плана финансирования. Составление плана инвестирования и развития. Контроль бюджета и плана финансирования. Контроль использования энергоресурсов. Работа с проверяющими и контролирующими гос. органами. За время работы внедрена и запущена в производство линия по производству отсадного печенья с начинками. Установлена линия по производству сэндвич печенья. Внедрена система управления качеством ISO 9001.Оптимизирована структура управления предприятием, которая дала экономию по ФЗ -50000гр в месяц.

Пуховский Вентиляционный Завод (ноя 2006 по декабрь 2010 (3 года 2 месяца))

    • Должность: Директор завода.
    • Подчинение: от 150 чел. до 2009 (500чел.)
    • Главные достижения: Планирование производства и анализ его работы. Контроль и координация взаимодействия всех структурных подразделения производства. Организация и согласование взаимодействия производства с другими производствами и подразделениями в соответствии с разработанными и утвержденными схемами (бизнес-процессами). Разработка и внедрение технологического оборудования. Управление всеми стадиями ввода в эксплуатацию технологического оборудования. Организация оптимизации и автоматизации производственных процессов в целях повышения рентабельности предприятия. Составление месячных и стратегических планов. Составление бюджета и плана финансирования. Составление плана инвестирования и развития. Контроль бюджета и плана финансирования. Участие в выпуске новой линейки продукции. Разработка ТУ для нового вида продукции. Сертификация и ввод продукции в производство.

Компания «Колос ЛТД» (ноя 2010 по декабрь 2012)

    • Должность: Главный инженер.
    • Главные достижения: Обслуживание действующего оборудования. Установка новых машин и печей. Производство кексов, слоенного теста. Обслуживание энергетических потребностей предприятия. Отчетность по всем пунктам перед государственными органами. Лимиты на выбросы. Экология. ТУ для разработки проекта нового предприятия. Участие в тендере на закупку оборудования. Руководство отделом главного инженера.

Африка. Нигерия. Лагос. (апр 2013 по февраль 2014)

  • Должность: Главный инженер. Консультант пищевой промышленности. Исполнительный директор.
  • Главные достижения: Создание нового производства. Установка нового оборудования на заводах по производству соков, минеральной воды и безалкогольных напитков. Установка и участие в проектах по производству хлеба и мучных кондитерских изделий. Тестирование и запуск производства. Обучение персонала.

Контакты:

  • Моб.+38 063 8127983
  • email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Skype: zanizdra2
  • Вопросы по рекламе и размещению рекламы на этом сайте: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

К нам обращаются всегда, будь это крупная стратегическая и оперативная потребность или обычные организационные задачи. Нас выбирают за честный, объективный, продуманный и опытный совет. Мы всегда готовы помочь. Мы знаем что нам предстоит работать в кратчайшие сроки, с минимальным бюджетом и с Вашим размытым взглядом на проблему. Мы поможем Вам разобраться во Всех нюансах любого Вашего желания. Мы любим свою работу и знаем как Вам помочь.

Мы поможем Вам в:

  • Консалтинге кондитерских предприятий
  • Диагностике и реконструкции производства
  • Разработке технических решений
  • Разработке технологий управления
  • Экспертизе контрактов
  • Управленческом консалтинге
  • Организации пищевого предприятия с «0».
  • Подборе лучшего ассортимента при наличии установленного оборудования
  • Подборе, заказе и установке оборудование для новых видов
  • Проектировании размещения оборудования
  • Вводе оборудования в эксплуатацию
  • Шеф-ремонте и наладке оборудования вышедшего из строя
  • Технологической и технической поддержке при запуске
  • Разработке ТУ на новые виды продукции.
  • Сертификатах соответствия
  • Помощи в получении отказного письма на продукцию не требующую сертификации
  • Составлении новых рецептур, разработке и расчете
  • и во многом другом.