Рабочая рецептура Маффин

Уверен очень вкусно!!!!

Маффин
Рабочая рецептура на 100 кг. Готовой продукции

Мука	23,6
Масло подсолнечное	17,95
Сахар	19,5
Меланж	20,5
Пекарский порошок	7,3
Сорбит калия	0,17
итого	89,02
Вода от 9 до 11литров