Терті яблука на зиму

Цей рецепт перетертих яблук на зиму – неймовірно простий, але дуже і дуже класний. Таку заготовку зручно використовувати взимку як готову начинку для пирогів, рулетів чи налисників, або й просто смакувати до чаю.

Інгредієнти

1 кг яблук 150 г цукруза бажанням: 2 ч.л. кориці 1 жменька горіхів

Приготування

Яблука очищуємо від шкірки і серцевини. Натираємо їх на крупній терці, додаємо цукор – тут треба робити на свій смак, тому цукру можна робити менше або більше. Додаємо також кориці за смаком, можна ще додати подрібнених горішків, а можна і трохи лимонного соку вдусити. Робимо так, щоб було смачно :) .

Цю яблучну суміш тушимо на середньому вогні в каструлі з товстим дном або на сковорідці, час від часу помішуємо, щоб не пристало до дна. Як суміш зміниться в кольорі, добре прогріється, цукор розчиниться, тоді побачимо, що яблука готові.

Підготовані банки і кришки стерилізуємо, викладаємо туди наші перетерті яблука, закручуємо. Можна не закручувати, а накрити пластиковою кришкою, але в такому випадку потрібно буде зберігати ці яблука в холодильнику. Смачного! :)

IMG_5127

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « О украинской пище Кольоровий пляцок з маком »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы