«Пальчики оближешь»

Своими рецептами с вами делится Наталья. Все вопросы и консультации по тел.80672170219

Наталья с удовольствием поделится с вами своими секретами .

«Пальчики оближешь»

«Пальчики оближешь»

Продукты: 200 г маргарина для выпечки,  100 г сливочного масла, 100 г мокрых дрожжей, 5 столовых ложек молока, 3 столовых ложки сахара, 1 яйцо.

Мука пшеничная

Для начинки повидло густое или вареная сгущенка

Приготовление:    Маргарин и сливочное масло хорошо размягчить, но не топить.

Дрожжи развести теплым молоком

Яйцо взбить

Смешать маргарин, масло, сахар, дрожжи с молоком, яйцо.

Добавить муки и замесить тесто до пластичной консистенции, чтоб не липло к рукам и столу.

Обернуть тесто целлофаном и поставить на 1 час в холодильник.

Разделить тесто на 6 шаров. Каждый шар раскатать в круг. Круг разрезать на 8 долек. В каждую дольку положить начинку и завернуть в трубочку от широкого края дольки к узкой. Каждый «пальчик» обвалять в сахаре.

На протвинь  положить пергамент для выпечки, уложить пальчики и в духовку. Выпекать при 180 градусах примерно 40 мин.

Владимир Заниздра

Основатель сайта Baker-Group.net. Более 25-ти лет опыта в кондитерском производстве. Более 20-ти лет опыта управления. Опыт в организации и проектирования производства с нуля. Сайт: baker-group.net/contacts.html Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Яблочный пирог Плетенка с корицей и изюмом »

Оставить комментарий