Куриные крокеты

Куриные крокеты

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 яйцо
50 г кукурузной муки
½ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого перца чили
500 мл растительного масла
1 сладкий перец
100 г помидор черри

Приготовление:
1.Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Есл...

Куриные крокеты

Куриные крокеты

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 яйцо
50 г кукурузной муки
½ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого перца чили
500 мл растительного масла
1 сладкий перец
100 г помидор черри

Приготовление:
1.Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.
2.На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси. В сотейнике разогрейте масло для фритюра. Опускайте туда шарики небольшими порциями (5-7 штук) и жарьте

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/12CEiN

Оставить комментарий