Суп с галушками и фрикадельками

Суп с галушками и фрикадельками

Ингредиенты:
300 г фарша (смешанного с луком и специями)
3-4 средних картофелин
1 средняя луковица
1 морковь
50 г слив. масла
1 лавр. лист
зелень

Для галушек:
2 яйца
50 мл воды
соль
муки, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи

Приготовление
Кастрюлю (3 литровую) наполнить водой на 2/3. Фарш смешать с луком и специями. Заки...

Суп с галушками и фрикадельками

Суп с галушками и фрикадельками

Ингредиенты:
300 г фарша (смешанного с луком и специями)
3-4 средних картофелин
1 средняя луковица
1 морковь
50 г слив. масла
1 лавр. лист
зелень

Для галушек:
2 яйца
50 мл воды
соль
муки, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи

Приготовление
Кастрюлю (3 литровую) наполнить водой на 2/3. Фарш смешать с луком и специями. Закипятить воду и положить туда фрикадельки.
Нарезать картофель произвольно и положить следом за фрикадельками. Посолить, можно положить другие приправы.
Делаем галушки:
Берем 2 яйца и соль,взбиваем вилкой. Добавляем муки столько, чтобы получилось тесто не очень жидкое, не очень густое.
Как картошка сварится,

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/ydVNJF

Оставить комментарий