Рыбное филе с сыром

Рыбное филе с сыром

Ингредиенты:
- 500 гр рыбного филе
- 100 гр твердого сыра
- 2 яйца (белки)
- зелень петрушки
- перец черный молотый

Пластинки рыбного филе нарезать и поперчить. Ячные белки взбить в пышную пену, добавить натертый на мелкой терке сыр.

На смазанную маслом сковородку или форму уложить подготовленное рыбное филе, залить его взбитой смесью...

Рыбное филе с сыром

Ингредиенты:
- 500 гр рыбного филе
- 100 гр твердого сыра
- 2 яйца (белки)
- зелень петрушки
- перец черный молотый

Пластинки рыбного филе нарезать и поперчить. Ячные белки взбить в пышную пену, добавить натертый на мелкой терке сыр.

На смазанную маслом сковородку или форму уложить подготовленное рыбное филе, залить его взбитой смесью и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 — 200 гр.

При подаче на стол, посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа. Рыбное филе, приготовленное таким образом, получается сочным. Солить рыбу не надо, так как в сыре достаточно соли.

Рыбное филе с сыром

Подробнее http://goo.gl/GSflMB

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы