Штрудель с капустой

Штрудель с капустой
____________________
капуста белокочанная — 1,2 килограмм
мука пшеничная — 250 грамм
жир свиной топленый — 100 грамм
растительное масло — 15 грамм
перец красный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта

Из муки, воды, половины жира и соли замесим крутое тесто и оставим на 30 минут для расстойки. Дальш...

Штрудель с капустой

Штрудель с капустой
____________________
капуста белокочанная — 1,2 килограмм
мука пшеничная — 250 грамм
жир свиной топленый — 100 грамм
растительное масло — 15 грамм
перец красный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления рецепта

Из муки, воды, половины жира и соли замесим крутое тесто и оставим на 30 минут для расстойки. Дальше тесто тонко раскатаем на посыпанной мукой салфетке, дадим подсохнуть и сбрызнем частью масла.

Тонко нашинкованную капусту потушить с оставшимися жиром, солью, перцем, охладим и уложим ровным слоем на раскатанное тесто. С помощью салфетки тесто с начинкой свернем рулетом.

Уложим штрудель на противень, смажем маслом и выпекаем при 230 С 30

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/tq3W3E

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы