Пышный омлет

Пышный омлет

Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- соли по вкусу
- сливочное масло

Разбить в чашку яйца.

Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!

Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в...

Пышный омлет

Пышный омлет

Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- соли по вкусу
- сливочное масло

Разбить в чашку яйца.

Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!

Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь. Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть.

Выпекаем до красивого золотистого цвета. Наш пышный

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/kDucHK

Оставить комментарий