ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

Готовим продукты для блюда:
Два репчатых лука,
Две моркови,
Два баклажана,
500 гр. картофеля,
Три помидора,
Майонез,
100 гр. сыра,
примерно 250 гр. мясного фарша.
Это количество ингредиентов рассчитано для приготовления блюда на 4-х человек.
Приготовление:

Шинкуем лук и морковь, которые пассируются отдельно друг от друга. Тонкими пласти...

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ

Готовим продукты для блюда:
Два репчатых лука,
Две моркови,
Два баклажана,
500 гр. картофеля,
Три помидора,
Майонез,
100 гр. сыра,
примерно 250 гр. мясного фарша.
Это количество ингредиентов рассчитано для приготовления блюда на 4-х человек.
Приготовление:

Шинкуем лук и морковь, которые пассируются отдельно друг от друга. Тонкими пластинками нарезаем баклажаны. Посыпаем их солью и оставляем в покое на 30 минут, пока из них не уйдет вся горечь. Затем их слегка отжимаем от сока. Чистим картофель и нарезаем его тонкими пластинками.
Выбираем наиболее глубокую сковороду и начинаем выкладывать туда слоями все подготовленные ингредиенты.
Первым слоем выкладывается картофель, мы его солим

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/Si8dz2

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы