Шоколадный бисквит со сливочно-клубничным муссом

Шоколадный бисквит со сливочно-клубничным муссом

Ингредиенты:

Бисквит:
- 4 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. тёмного сахара
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао-порошка

Приготовление:

Белки взбить до крепких пиков. Желтки растереть с сахаром добела. Муку и какао просеять. Желтки перемешать с мукой и какао, а так же третью белков. Осторожно ввести оставшиеся...

Шоколадный бисквит со сливочно-клубничным муссом

Шоколадный бисквит со сливочно-клубничным муссом

Ингредиенты:

Бисквит:
- 4 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. тёмного сахара
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао-порошка

Приготовление:

Белки взбить до крепких пиков. Желтки растереть с сахаром добела. Муку и какао просеять. Желтки перемешать с мукой и какао, а так же третью белков. Осторожно ввести оставшиеся белки, перемешав движениями снизу вверх за минимальное количество движений. Разъёмную форму смазать маслом, вылить в неё тесто и выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов — на готовность пробовать зубочисткой. Дать остыть, вынуть из формы, выровнять верх (срезать бугорки).

Мусс:

Если Вы хотите увидеть рецепт целиком, кликните по одной из этих кнопок

Подробнее http://goo.gl/uZFxNh

Оставить комментарий

Календарь

« Январь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Рекомендуемые материалы