«Невесткин» пирог

  • 14 октября, 2014
  • Автор  Кулинар
  • Опубликовано в Домашняя кухня

«Невесткин» пирог

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сметана — 250 мл
Майонез — 250 мл
Мука — 250 мл
Разрыхлитель для теста — 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре — 200 г
отварное филе курицы — 200 г
варенные яйца — 3 шт
Приготовление теста:
3 яйца разбиваем в мисочку, добавляем сметану и майоне...

«Невесткин» пирог

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Сметана — 250 мл
Майонез — 250 мл
Мука — 250 мл
Разрыхлитель для теста — 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре — 200 г
отварное филе курицы — 200 г
варенные яйца — 3 шт
Приготовление теста:
3 яйца разбиваем в мисочку, добавляем сметану и майонез. Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.
Приготовление начинки: Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Куриное филе так же нарезаем мелко.. Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем. Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
Выпечка:
Форму смазать растительным маслом. Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку. Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 — 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая. У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт? Расскажи о нем друзьям!

Подробнее http://goo.gl/8BZ69z

Оставить комментарий

Календарь

« Март 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Рекомендуемые материалы