Кубите — пирог с курицей и картофелем

Кубите — пирог с курицей и картофелем
Очень вкусное блюдо греческой кухни!

Ингридиенты:

1) слоенное тесто.
2) курица(порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу)
3) картофель (порезанный)
4) Лук( порезать полукольцами )
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

1 тесто выкладывается в противен...

Кубите — пирог с курицей и картофелем
Очень вкусное блюдо греческой кухни!

Ингридиенты:

1) слоенное тесто.
2) курица(порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу)
3) картофель (порезанный)
4) Лук( порезать полукольцами )
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

1 тесто выкладывается в противень, как на фото,а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт.
2 начинка- картофель, лук,сверху мясо , масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления 1 час
Приятного аппетита!!

Понравился рецепт? Расскажи о нем друзьям!

Подробнее http://goo.gl/fev5g3

Другие материалы в этой категории: « Паста Аматричиана Ролл «Мозаика» »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы