Клубничный торт для домочадцев

Многие хозяйки почему-то опасаются (а порой даже в ужасе от одной мысли) приготовить свой первый в жизни домашний клубничный торт. На самом деле здесь все довольно просто: следуйте простой инструкции и все получится! Ваши домочадцы будут в восторге от угощения, поданного к чаепитию.

Клубничный торт потребует:

  • три стакана муки;
  • стакан сахара;
  • четыре яйца;
  • четыре ложки сметаны;
  • 340 г маргарина;
  • сода – примерно ½ ч. ложки.

Возьмите для крема:

  • клубника свежая;
  • половина стакана сахара;
  • 220 г сметаны;
  • щепотка желатина.

 

 

Приготовление торта:

  • Сначала надо взбить яйца с сахаром. Только не надо фанатизма, пена должна получиться не очень крутой. Следом добавьте в эту массу сметану, размягченный маргарин. Не забудьте про соду, ее предварительно погасите уксусом. Тщательно перемешайте, засыпьте муку, замесите тесто. Форму промажьте маслом, вылейте в нее полученное тесто.
  • Выпекать коржик надо примерно полчаса, конечно, во многом время приготовления будет зависеть от вашей духовки и размера формочки.
  • Желатин залейте водой, оставьте набухать.
  • Промойте свежую клубнику, раздавите вилкой, взбейте вместе с сахарным песком. Добавьте сметану, снова взбейте.
  • Проверьте желатин – если он достаточно набух, отправьте его к клубнике.
  • Уберите крем в холодильник, дождитесь легкого застывания.
  • Намажьте готовый корж кремом, украсьте дополнительно клубникой, сверху можете посыпать тертым шоколадом любого цвета. Клубничный торг готов. Приятного чаепития!
  • Любите готовить торты самостоятельно, тогда Вам пригодятся наши рецепты тортов.

     

     

    Подписывайтесь и получайте новые статьи первыми:

     

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий

    Календарь

    « Декабрь 2016 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  

    Рекомендуемые материалы