Суп овочевий

 

Інгредієнти:

1,5 л води,

4 великі картоплини,

2 морквини,

1 корінь селери

1 корінь петрушки,

1 пастернак,

1 цибулина,

150 г сметани,

1 яєчний жовток,

 зелень кропу і пет­рушки,

 

Інгредієнти:

1,5 л води,

4 великі картоплини,

2 морквини,

1 корінь селери

1 корінь петрушки,

1 пастернак,

1 цибулина,

150 г сметани,

1 яєчний жовток,

 зелень кропу і пет­рушки,

 сіль за смаком.

 Приготування:

Моркву, селеру, петрушку, цибулю і пастернак нарізати невеликими часточка­ми, зварити в підсоленій воді. Коли овочі будуть майже готові, додати нарізану кар­топлю. Окремо змішати сметану з жовтком. Після того як картопля стане м’якою, за­правити суп сметаною з яйцем, ретельно помішуючи, додати дрібно нарізану зелень.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий

Календарь

« Январь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Рекомендуемые материалы