Морквяний суп з грінками

Час приготування – 40 хвилин

Інгредієнти на 4 порції:
морква 800 г
цибуля ріпчаста 1 головка
коріандр мелений 1 ч. ложка
насіння кмину мелене 1 ч.

Час приготування – 40 хвилин

Інгредієнти на 4 порції:
морква 800 г
цибуля ріпчаста 1 головка
коріандр мелений 1 ч. ложка
насіння кмину мелене 1 ч. ложка
паприка мелена 1 ч. ложка
бульйон овочевий 1 л
грінки часникові
перець чорний мелений
сіль

Приготування:
Цибулю дрібно порубайте, моркву наріжте кружечками і пасеруйте на олії на слабкому вогні, помішуючи, 5 хвилин.

Додайте коріандр, кмин, паприку і пасеруйте, помішуючи, ще хвилину.

Пасеровані овочі залийте гарячим бульйоном, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні 10 хвилин.

Овочі з бульйоном збийте в міксері або кухонному комбайні до отримання однорідної маси. Знову перелийте в каструлю, посоліть, поперчіть і доведіть на помірному вогні до кипіння.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Пісний суп з червоної квасолі »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы