Рубрики
Домашние рецепты

Гречаний суп з грибами

Інгредієнти:

Шампіньйони 150 гр;

Картопля 2 шт;

Гречана крупа 0.3 склянки;

Цибуля ріпчаста 1 шт;

Морква 1 шт;

Сіль 1 ч.л;

Вода 2 літри;

Петрушка 2 ст. л.;

Приготування:

Цибулю нарізати невеликими кубиками.

Інгредієнти:

Шампіньйони 150 гр;

Картопля 2 шт;

Гречана крупа 0.3 склянки;

Цибуля ріпчаста 1 шт;

Морква 1 шт;

Сіль 1 ч.л;

Вода 2 літри;

Петрушка 2 ст. л.;

Приготування:

Цибулю нарізати невеликими кубиками. Моркву натерти на тертці. У сковороді нагріти рослинне масло. Скласти цибулю і моркву. Обсмажувати до м’якості. Потім додати гриби, нарізані пластинками. Обсмажувати все разом до золотистого кольору.

У каструлю налити 2 літри води, довести до кипіння. Скласти картоплю нарізану кубиками, засипати миту гречану крупу. Варити на слабкому вогні 10 хвилин. Потім додати смажену цибулю, моркву та гриби. За смаком приправити сіллю.

Гречаний суп з грибами варити ще 5-7 хвилин. Додати рубану зелень і зняти з вогню. приємного апетиту

< Попередній рецепт — Пісний капусняк з грибамиНаступний рецепт — Картопляний суп з цвітною капустою > |

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.