Салат з куркою і яйцем пашот

Інгредієнти:
Для тіста:
куряча грудка - 1 шт.
яйця - 2 шт.
картопля - 2 шт.
помідори черрі - жменя
салатний мікс за смаком
рослинна олія для смаження
сіль і чорний мелений перець за смаком

Інгредієнти:
Для тіста:
куряча грудка - 1 шт.
яйця - 2 шт.
картопля - 2 шт.
помідори черрі - жменя
салатний мікс за смаком
рослинна олія для смаження
сіль і чорний мелений перець за смаком

Для заправки:
оливкова олія - 3 ст. ложки
лимонний сік (або винний оцет) - 1 ч. ложка
зерниста гірчиця - 1 ч. ложка
сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування:
Приготуйте заправку: збийте виделкою гірчицю і лимонний сік, потім, продовжуючи збивати, потроху додавайте оливкове масло. Приправте сіллю і перцем.

Картоплю почистіть і поріжте кружками. Обсмажте картоплю з усіх боків на олії.

Курячу грудку змастіть рослинною олією, приправте сіллю і перцем і обсмажте на грилі (або сковороді-гриль).

Відваріть яйце пашот.

Столову ложку заправки додайте до картоплі, перемішайте і викладіть її на тарілку. У мисці з'єднайте салатні листя і помідори черрі, нарізані половинками або четвертинками, додайте більшу частину заправки, перемішайте і викладіть в тарілку поверх картоплі. Курячу грудку наріжте тонкими скибочками, викладіть на салатні листя, в середині розмістіть яйце пашот і полийте залишками заправки.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Салат з курки з рисом »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы