Салат з броколі та цвітної капусти

Інгредієнти:
цвітна капуста - 1 качан
капуста броколі - 1 качан
морква - 1 шт.

Інгредієнти для заправки:
оливкова олія - 4-5 ст. л.
лимонний сік - 1,5 ст. л.

Інгредієнти:
цвітна капуста - 1 качан
капуста броколі - 1 качан
морква - 1 шт.

Інгредієнти для заправки:
оливкова олія - 4-5 ст. л.
лимонний сік - 1,5 ст. л.
листя базиліка - 15 шт.
часник - 4 зубчики
сіль

Спосіб приготування:
Цвітну капусту та капусту броколі розібрати на суцвіття. Моркву почистити і нарізати доволі товстими кружальцями.

В киплячу солену воду покласти моркву, поварити 5 хв. Потім викласти броколі та цвітну капусту, варити все разом 10 хв. Після чого вміст каструлі відкинути на друшляк і остудити під струменем холодної води.

Готуємо заправку. Листя базиліка та часник подрібнити ножем.

Часник з базиліком викласти у невелику посудину, посолити і додати оливкову олію. Потім додати лимонний сік і все перемішати.

Відварені овочі (броколі, цвітну капусту та моркву) викласти в миску, додати заправку і перемішати, при потребі досолити. Салат з броколі та цвітної капусти готовий.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Салат «Веснянка» »

Оставить комментарий

Календарь

« Июль 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Рекомендуемые материалы