Салат з помідорами і оливками

Інгредієнти на 6 порцій
сир пекоріно 100 г
фузіллі 150 г
помідори черрі 12 шт.
оливки без кісточок 12 шт.
горіхи волоські смажені рубані 4 ст.

Інгредієнти на 6 порцій
сир пекоріно 100 г
фузіллі 150 г
помідори черрі 12 шт.
оливки без кісточок 12 шт.
горіхи волоські смажені рубані 4 ст. ложки
базилік 6 листочків
сіль

Для соусу:
майонез 1/2 склянки
зелень петрушки рубана 1 ст. ложка
сік лимонний 1 ст. ложка
перець чорний мелений
сіль

Приготування:
У велику каструлю налийте 5 л води. Доведіть до кипіння і всипте сіль з розрахунку 10 г на 1 л води.

Фузіллі відваріть в киплячій воді до готовності, не накриваючи каструлю кришкою. Воду злийте, фузіллі охолодіть.

З помідорів зніміть шкірку і розріжте їх навпіл. Сир натріть на крупній тертці або наріжте соломкою.

Оливки розріжте навпіл.

Для соусу змішайте перераховані інгредієнти.

Фузіллі змішайте з помідорами, оливками і горіхами.

При подачі полийте салат приготовленим соусом, посипте рубаними горіхами, сиром і оформіть листочками базиліку.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Овочевий салат з яблуками »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы