Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій:
морква 3 шт.
редька 1 шт.
капуста 200 г
яблука 2 шт.
зелень кропу 10 г
масло рослинне 40 г
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти на 6 порцій:
морква 3 шт.
редька 1 шт.
капуста 200 г
яблука 2 шт.
зелень кропу 10 г
масло рослинне 40 г
оцет 5% за смаком
перець чилі за смаком
Приготуваня:
Моркву, редьку наріжте. Яблука звільніть від насіннєвої коробочки і також наріжте. Зелень дрібно порубайте.
Нашинкуйте капусту.
Для заправки оцет змішайте з цукром, сіллю і перцем за смаком, потім при безперервному збиванні поступово влийте масло.
Овочі та яблука змішайте, полийте заправкою і знову добре перемішайте.
При подачі салат укладіть гіркою в салатник і посипте рубаною зеленню.
< Попередній рецепт — Салат з помідорами і оливкамиНаступний рецепт — Пісний салат з груздями і квашеною капустою > |