Вівсяна каша з горіхами і фруктами

Час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти на 2 порції:
пластівці вівсяні 1 стакан
відвар фруктовий або вода 2 склянки
горіхи рубані 4 ст. ложки
родзинки і курага по 50 г

Час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти на 2 порції:
пластівці вівсяні 1 стакан
відвар фруктовий або вода 2 склянки
горіхи рубані 4 ст. ложки
родзинки і курага по 50 г
мед рідкий 2 ст. ложки
цедра лимона терта 1 ч. ложка
сік лимонний 1 ч. ложка
сіль

Приготування:
Родзинки і курагу промийте, курагу дрібно наріжте.

Вівсяні пластівці розкладіть в горщики, додайте горіхи, сушені фрукти, лимонні сік і цедру, посоліть, влийте киплячий відвар або воду.

Горщики накрийте кришками, поставте в духовку і готуйте кашу 30 хвилин при 180 °С.

При подачі додайте мед.

Курага - висушені половинки абрикосів. Цілі плоди без кісточки називають кайсою, а плоди з кісточкою - урюком.

Курага, чорнослив, родзинки, інжир, фініки, сушені яблука та груші містять вітаміни (А, групи В), мінеральні речовини (калій, фосфор, кальцій, залізо, магній тощо.), органічні кислоти і клітковину.

Сухофрукти зміцнюють нервову систему, стимулюють кровотворення, нормалізують роботу кишечника; їх рекомендують включати в меню при багатьох захворюваннях. Їх додають в мюслі, салати, каші, основні страви, випічку, десерти, готують з них компоти.

Сухофрукти не повинні бути занадто м'якими, пересушеними або вологими, зі слідами плісняви. Оброблені спеціальними розчинами сухофрукти, які продають у магазинах і на ринках, перед вживанням потрібно промивати в гарячій воді, а потім обполіскувати холодною.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Пісний рис з грибами і овочами »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы