Перлова каша з грибами

Інгредієнти:

Крупа перлова 250 гр.

Печериці 200 гр.

Морква 200 гр.

Цибуля ріпчаста 100 гр.

Масло рослинне 3 ст л

Сіль

Приготування:

Свіжі гриби (бажано шампіньйони або гливи) перебрати, ретельно промити, занурюючи їх у солону воду, сполоснути холодною водою і дрібно нарізати.

Інгредієнти:

Крупа перлова 250 гр.

Печериці 200 гр.

Морква 200 гр.

Цибуля ріпчаста 100 гр.

Масло рослинне 3 ст л

Сіль

Приготування:

Свіжі гриби (бажано шампіньйони або гливи) перебрати, ретельно промити, занурюючи їх у солону воду, сполоснути холодною водою і дрібно нарізати.

Моркву очистити і натерти на крупній тертці.

Цибулю ріпчасту дрібно нашаткувати.

Подрібнені овочі та гриби окремо спасерувати на олії .

Перловую крупу ретельно перебрати, прожарити на сковороді, залити крутим окропом, дати набрякнути . Потім поставити на маленький вогонь і варити до готовності.

Кашу змішати з пасерованими овочами і подати на стіл.

Перлова каша вариться в розрахунку на 2 частини крупи - 4,5 частини води.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий

Календарь

« Январь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Рекомендуемые материалы