Кролик з овочами в сметані

Інгредієнти:
кролик - 1 шт
морква - 2 шт.
цибуля - 2 шт.
помідори - 2 шт.
часник - 2 зубці
сметана - 1 ст.
лимон - 0,5 шт.
сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком

Інгредієнти:
кролик - 1 шт
морква - 2 шт.
цибуля - 2 шт.
помідори - 2 шт.
часник - 2 зубці
сметана - 1 ст.
лимон - 0,5 шт.
сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, паприка за смаком

Приготування:
Кролика розріжте на порційні шматки. Посоліть, поперчіть, полийте соком половини лимона, додайте тонко нарізаний часник і залиште на кілька годин.

Цибулю і моркву очистіть, поріжте і підсмажте на олії. Помідори обпарте, зніміть шкірку і наріжте.

Шматочки кролика запаніруйте в борошні та обсмажте з двох боків до золотистої скоринки.

У каструлю складіть обсмаженого кролика, цибулю з морквою і помідори, залийте сметаною, додайте приправи і трохи води. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 1 годину.

При подачі посипте кролика порізаним кропом.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Курка з гречкою в духовці »

Оставить комментарий

Календарь

« Март 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Рекомендуемые материалы