Суп з консервованої сардини

Інгредієнти:

вода - 2,5 л

сардини в маслі - 1 банка

картопля - 3 шт

ріпчаста цибуля - 1 шт

морква - 1 шт

зелений горошок - 4-5 ст. ложок (можна не додавати)

Інгредієнти:

вода - 2,5 л

сардини в маслі - 1 банка

картопля - 3 шт

ріпчаста цибуля - 1 шт

морква - 1 шт

зелений горошок - 4-5 ст. ложок (можна не додавати)

сіль - за смаком

чорний мелений перець - за смаком

рослинна олія - для смаження

зелень - за смаком

Приготування:

Моркву почистити і натерти на середній тертці. Ріпчасту цибулю почистити, помити і нарізати дрібними кубиками. Ріпчасту цибулю обсмажити на розігрітій з рослинною олією сковороді разом з морквою.

У каструлю налити воду, поставити на вогонь і довести до кипіння. Картоплю почистити, помити, нарізати невеликими кубиками і додати у воду. Зменшити вогонь і варити до готовності картоплі. Коли картопля буде готова, додати смажену цибулю з морквою і консервований горошок, попередньо зливши з нього всю рідину. Посолити і поперчити.

Як тільки суп закипить, додати шматочки консервованої в маслі риби, подрібнену зелень і все довести до кипіння.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Журек »

Оставить комментарий