Білкова глазур - на Паску

Інгредієнти:
яєчні білки - 2 шт.
цукор-пісок (дрібний) - 250 мл
щіпка солі. 

Приготування:
Білки охолоджуємо і збиваємо їх з сіллю в густу піну.

Потім поступово, не зупиняючи збивання, підсипаємо невеликими порціями цукровий пісок.

Інгредієнти:
яєчні білки - 2 шт.
цукор-пісок (дрібний) - 250 мл
щіпка солі. 

Приготування:
Білки охолоджуємо і збиваємо їх з сіллю в густу піну.

Потім поступово, не зупиняючи збивання, підсипаємо невеликими порціями цукровий пісок.

Після того, як весь цукор буде висипаний, збиваємо ще приблизно близько 4 хвилин.

На злегка остиглі паски наносимо глазур і залишаємо їх до повного застигання.

З цього обсягу інгредієнтів глазурі виходить досить велика кількість.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий

Календарь

« Май 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Рекомендуемые материалы