Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти на 4 порції:
м’якоть дикої качки 130 г
сік апельсиновий 1 ст. ложка
соус соєвий 1 ст. ложка
масло рослинне 1 ст. ложка
манго 1 шт.
Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти на 4 порції:
м’якоть дикої качки 130 г
сік апельсиновий 1 ст. ложка
соус соєвий 1 ст. ложка
масло рослинне 1 ст. ложка
манго 1 шт.
лохина 2 ст. ложки
листя м’яти 10 шт.
Приготування:
М’якоть качки полийте апельсиновим соком, змішаним з соєвим соусом, перемішайте і маринуйте 6 годин.
Качку обсмажте на маслі, наріжте тонкими скибочками.
Манго розріжте, видаліть кісточку, очистіть від шкірки і наріжте брусочками.
Брусочки манго оберніть скибочками качки.
Нанизайте все на шпажку разом з лохиною і листям м’яти.
< Попередній рецепт — Тарталетки з куркою і ананасомНаступний рецепт — Котлети запечені в духовці > |