Рубрики
Домашние рецепты

Овочева супова заправка

Інгредієнти:
морква — 1 кг.
цибуля — 1 кг.
болгарський перець — 1 кг
помідори — 1 кг.
кріп і петрушка — 300 гр.
кам’яна сіль — 500-700 гр.

Приготування:

Інгредієнти:
морква — 1 кг.
цибуля — 1 кг.
болгарський перець — 1 кг
помідори — 1 кг.
кріп і петрушка — 300 гр.
кам’яна сіль — 500-700 гр.

Приготування:
Всі овочі почистити. Цибулю і перець дрібно наріжте, помідори наріжте крупнішими часточками, моркву натріть на тертці, зелень подрібніть.

Овочі акуратно змішайте і посоліть.

Банки вимийте гарячою водою, витріть насухо. Викладіть заправку в банки разом з соком що утворився, злегка трамбуючи. Зберігайте в прохолодному місці.

< Попередній рецепт — Помідори, мариновані по-корейськиНаступний рецепт — Варення зі шкірки кавуна > |

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.