Інгредієнти на 0,5 л.:
зелений виноград (без кісточок) — 300 гр.
сіль — 0,5 ч. л.
цукор — 1 ч. л.
оцет (9 %) — 0,5 ч. л.
суміш перців — кілька горошин
Інгредієнти на 0,5 л.:
зелений виноград (без кісточок) — 300 гр.
сіль — 0,5 ч. л.
цукор — 1 ч. л.
оцет (9 %) — 0,5 ч. л.
суміш перців — кілька горошин
лавровий лист — 1 шт.
кориця
вода — 1 ст.
Приготування:
Виноград промийте, обірвіть ягоди і залийте на 1 хвилину кип’ятком. Злийте воду з винограду.
У склянку води додайте цукор, сіль і закип’ятіть, додавши в кінці оцет.
На дно банки покладіть лавровий лист, перець, корицю. Покладіть ягоди і залийте маринадом. Закатайте кришками.
< Попередній рецепт — Варення зі шкірки кавунаНаступний рецепт — Салат зі стручкової квасолі > |