Яблучний мармелад

Інгредієнти:

5 великих яблук,

100 г цукру (якщо яблука солодкі, то за смаком);

2 ст. л. крохмалю,

100 мл. води,

20 г желатину.

Приготування:

Желатин залити водою і дати набрякнути йому.

Інгредієнти:

5 великих яблук,

100 г цукру (якщо яблука солодкі, то за смаком);

2 ст. л. крохмалю,

100 мл. води,

20 г желатину.

Приготування:

Желатин залити водою і дати набрякнути йому.

Крохмаль розвести в невеликій кількості води.

Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і натерти на крупній тертці.

Яблука викласти в каструлю засипати їх цукром і поставити на вогонь.

Довести до кипіння і помішуючи  30-40 хвилин.

Додати розведений крохмаль і все ретельно перемішати. Довести до кипіння.

Гарячі яблучне пюре збити блендером.

Желатин підігріти до повного розчинення. Влити в яблучне пюре і ретельно перемішати.

Взяти будь-яку форму вистелити її папером або харчовою плівкою і залити яблучної сумішшю. Розрівняти і поставити мармелад в холодильник до повного затвердіння.

Потім вийняти з форми і нарізати порційними шматочками. За бажанням можна прикрасити горішками, курагою, родзинками або чорносливом.

Подавати яблучний мармелад дітям в якості десерту.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Шоколадний мус »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы