Парфе «Кавове дерево»

Час приготування - 3 години

Інгредієнти на 4 порції:
кава розчинна 3 ст. ложки
2 склянки густих вершків
яєчні жовтки 4 шт.
цукор 100 г
шоколад тертий 4 ч. ложки

Час приготування - 3 години

Інгредієнти на 4 порції:
кава розчинна 3 ст. ложки
2 склянки густих вершків
яєчні жовтки 4 шт.
цукор 100 г
шоколад тертий 4 ч. ложки

Приготування:
Вершки збийте в піну. Каву розчиніть в 2 столових ложках гарячої води.

Цукор залийте 4 столовими ложками гарячої води, зваріть сироп, охолодіть його.

Яєчні жовтки збийте на водяній бані, змішайте з приготовленим сиропом. Введіть каву і збиті вершки.

Отриману масу викладіть у форму, поставте в морозильну камеру на 2 години, потім - в холодильник ще на 30 хвилин.

Перед подачею парфе наріжте на порції і посипте тертим шоколадом.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий