Ягідно - йогуртовий торт

Час приготування: 1 година + охолодження

Інгредієнти на 6 порцій:
корж бісквітний 1 шт.

для мусу:
йогурт 450 г
вершки густі 250 г
желатин 1 ст.

Час приготування: 1 година + охолодження

Інгредієнти на 6 порцій:
корж бісквітний 1 шт.

для мусу:
йогурт 450 г
вершки густі 250 г
желатин 1 ст. ложка
цукор 2 ст. ложки
сік 1 лимона
цедра терта 1 лимона

для ягідного желе:
ягоди 600 г
желатин 2 ч. ложки

Приготуваня:
Желатин для желе і мусу замочіть окремо до набухання. Потім розпустіть окремо на водяній бані.

Для ягідного желе 500 г ягід протріть, змішайте з цукром і желатином.

Бісквітний корж укладіть в вистелену харчовою плівкою роз'ємну форму і вилийте на нього частину желе. Охолодіть до застигання.

Для мусу йогурт змішайте з соком, цукром, половиною цедри і желатином. Додайте збиті вершки. Викладіть мус на застигле на бісквіті желе і охолодіть. Потім вилийте желе, що залишилося, і охолодіть.

При подачі оформіть торт ягодами, збитими вершками і листочками меліси.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Шоколадний пиріг (без яєць) »

Оставить комментарий

Календарь

« Май 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Рекомендуемые материалы