Піца на кефірі

Проста і швидка в приготуванні піца на кефірі.

Тісто для основи піци готуємо на кефірі з майонезом і яйцями. Основу заздалегідь не випікаємо, а збираємо піцу повністю з начинкою і запікаємо в духовці.

Проста і швидка в приготуванні піца на кефірі.

Тісто для основи піци готуємо на кефірі з майонезом і яйцями. Основу заздалегідь не випікаємо, а збираємо піцу повністю з начинкою і запікаємо в духовці. Начинку приготуємо традиційну, з ковбаси, помідорів і сиру, але, в принципі, взяти можна будь-яку начинку на ваш смак.

Інгредієнти:
стакан кефіру
100 грам майонезу
2 сирих яйця
чайна ложечка соди
6 столових ложок борошна
трохи солі і цукру за смаком

Для начинки:
200 грам ковбаси (вареної або копченої)
цибулина
3 невеликих свіжих помідори
200 грам сиру твердого
за смаком спецій
олія

Приготування:
Перемішуємо кефір із содою і залишаємо на 15 хвилин. Яйця збиваємо з майонезом, цукром, сіллю, виливаємо цю суміш в кефір, додаємо просіяне борошно і перемішуємо. Змащуємо олією форму для піци і виливаємо в неї тісто.

Цибулю, ковбасу нарізаємо шматочками і злегка обсмажуємо одночасно на сковороді, з додаванням олії. Нарізаємо помідори часточками, сир натираємо на тертці.

На тісто викладаємо рівномірно ковбасу з цибулею, розкладаємо помідори, посипаємо все сиром. Ставимо форму з піцою в розігріту духовку, при температурі 180 градусів. Піца на кефірі готується недовго - буквально 20-30 хвилин і готова.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Другие материалы в этой категории: « Ореховые кексы Піца з морським коктейлем »

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы