Картопляна піца на сковороді

Інгредієнти:

для основи:
картопля 3-4 шт.
борошно 2 ст.л.
яйце 1 шт.
сіль, перець за смаком.

для начинки:
майонез 200 гр.
часник 2 зубчики.
помідори (або кетчуп) 2 шт.
ковбаса (будь-яка) 150 гр.

Інгредієнти:

для основи:
картопля 3-4 шт.
борошно 2 ст.л.
яйце 1 шт.
сіль, перець за смаком.

для начинки:
майонез 200 гр.
часник 2 зубчики.
помідори (або кетчуп) 2 шт.
ковбаса (будь-яка) 150 гр.
сир 200 гр.

Приготування:
Часник видавлюємо в майонез часникодавкою.

Нарізаємо кубиками помідори і ковбасу, нарізаємо пластинками сир (можна натерти, кому як зручно).

Натираємо на тертці картоплю. У натерту масу кладемо борошно, яйце, сіль, перець. Перемішуємо.

На розпечену сковороду з рослинним маслом (бажано маленького розміру, що б зручно було перевертати "млинець") викладаємо масу з картоплі. Зменшуємо вогонь до малого.

Коли картопляний млинець підсмажиться до золотистої скоринки, перевертаємо його. І тут же намазуємо майонезом, викладаємо помідори, ковбаску, сир. Накриваємо кришкою і смажимо ще 2 хвилини. Вимикаємо вогонь, піца готова.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы