Брауні з домашнім сиром і вишнею

Шоколадний пиріг - брауні з вишнею та домашнім сиром.

Приготуємо шоколадне тісто з чорного шоколаду, вершкового масла, яєць та борошна. Для крему змішаємо сир з яйцями і цукром.

Шоколадний пиріг - брауні з вишнею та домашнім сиром.

Приготуємо шоколадне тісто з чорного шоколаду, вершкового масла, яєць та борошна. Для крему змішаємо сир з яйцями і цукром. У форму викладаємо шарами: шоколадне тісто, сирний крем, вишню і запікаємо цей чудовий пиріг в духовці.

Інгредієнти:
100 грам чорного гіркого шоколаду
120 грам масла вершкового
2 сирих яйця
цукру 50 грам
150 грам борошна пшеничного
чайна ложечка (без гірки) розпушувача
ванільний цукор
солі щіпка

Для крему з сиру:
300 грам м'якого домашнього сиру
2 сирих яйця
цукру 100 грам
300 грам вишні
трохи масла вершкового для змащування форми

Приготування:
Шоколадне тісто: шоколад ламаємо на шматочки і одночасно з вершковим маслом, помішуючи, розтоплюємо на водяній бані.

Збиваємо міксером яйця з цукром, в кінці додаємо щіпку солі і ванільний цукор. У суміш, додаємо остиглу шоколадну масу і перемішуємо. Всипаємо просіяне пшеничне борошно з розпушувачем і знову перемішуємо.

Крем: в домашній сир додаємо яйця, цукор і перемішуємо (міксером або блендером) до гладкої однорідної маси.

Форму змащуємо маслом і викладаємо, розрівнюючи, третю частину шоколадного тіста, потім половину сирного крему, половину вишні і знову чергуємо тісто з кремом і вишнею. Верхній шар - шоколадне тісто.

Духовку нагріваємо до 180 градусів і випікаємо наш пиріг хвилин 40-50. Потім виймаємо його з духовки і даємо охолонути. Звільняємо остиглий Брауні з вишнею та сиром від форми, розрізаємо на шматочки і насолоджуємося незвичайним смаком.

Агрегатор новостей Baker-Group

Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Оставить комментарий

Календарь

« Декабрь 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Рекомендуемые материалы