Час приготування — 25 хвилин
Інгредієнти на 2 порції:
авокадо 1 шт.
креветки
лимон 1/2 шт.
маслини без кісточок 2 шт.
китайська капуста 2 аркуша
Для соусу:
майонез 2 ст.
Час приготування — 25 хвилин
Інгредієнти на 2 порції:
авокадо 1 шт.
креветки
лимон 1/2 шт.
маслини без кісточок 2 шт.
китайська капуста 2 аркуша
Для соусу:
майонез 2 ст. ложки
кетчуп 1 ст. ложка
коньяк 1 ч. ложка
ананасовий сік 2 ст. ложки
Приготування:
Спочатку підготуйте креветки і авокадо: креветки варіть в підсоленій воді 5-7 хвилин, потім очистіть. Авокадо розріжте вздовж навпіл, вийміть кісточки, а м’якоть збризніть лимонним соком.
Наступний крок — приготування соусу: для цього змішайте майонез, кетчуп, коньяк і ананасовий сік; заправте креветки.
А тепер викладіть на блюдо листя капусти або зеленого салату, на кожен — половинку авокадо. У заглиблення, що залишився від кісточки, покладіть креветки, заправлені соусом.
І нанесіть останній штрих, прикрасивши половинки авокадо маслиною, креветкою і лимоном.
< Попередній рецепт — Салат «Різдвяний вінок»Наступний рецепт — Салат з оселедцем > |