Лимонно-кокосовый торт — десерт, который вызывает настоящую зависимость.

Лимонная выпечка не похожа ни на один другой десерт. Ее ценят и любят за легкую кислинку и тонкую нотку цитруса. Редакция «Так Просто!» решила поделиться с тобой одним из наших любимых десертов — лимонно-кокосовым тортом.

Он даже выглядит настолько аппетитно, что хочется заняться готовкой прямо сейчас!

Лимонно-кокосовый торт

Ингредиенты для бисквита (на 6 коржей)

  • 6 яиц
  • 6 ст. л. сахара
  • 6 ст. л. муки

Для лимонного курда

  • 1/4 ст. лимонного сока
  • 1/4 ст. воды
  • 1 ст. л. лимонной цедры
  • 2/3 ст. сахара
  • 3 яйца

Для украшения

  • 1 ст. кокосовой стружки
  • взбитые сливки
  • желатин
  • лимон

Приготовление

  • На один необходимо 1 яйцо, столовая ложка сахара и столовая ложка муки. Поочередно смешай ингредиенты для каждого коржа и выпеки их.
  • Приготовь лимонный курд. Для этого доведи до кипения лимонный сок, цедру и сахар. Взбей слегка яйца и тонкой струйкой влей горячий лимонный сок. Возвращай всё это на маленький огонь и, помешивая, доведи до кипения. Варим еще минут 5 (постоянно помешивая) до загустения, а затем перелей в чистую посуду, накрой пленкой и остуди. .
  • Каждый бисквитный корж промажь курдом и посыпь кокосовой стружкой.
  • лимонно-кокосовый торт

  • Верхний корж не надо промазывать курдом. Его и весь торт обмажь взбитыми сливками, смешанными с закрепителем или желатином. А сверху выложи курд.
  • лимонно-кокосовый торт

  • Поджарь в духовке полстакана кокосовой стружки при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
  • лимонно-кокосовый торт

  • Стружкой обсыпь бока торта, сделай окантовку из взбитых сливок и укрась торт лимоном.
  • лимонно-кокосовый торт

    лимонно-кокосовый торт

    Этот лимонный торт выглядит очень празднично, а на вкус — сказочное лакомство. Ты влюбишься в него с первого кусочка. Обязательно попробуй приготовить этот необычный десерт!

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий

    Календарь

    « Декабрь 2016 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  

    Рекомендуемые материалы