Во время весеннего авитаминоза мы, как никогда, нуждаемся в стимуляции иммунитета. Чеснок — это как раз то мощное средство, которое не только наносит решающий удар по вирусам и бактериям, но и укрепляет весь организм.
Особенно благотворно чеснок влияет на сердечно-сосудистую систему. Аллицин, содержащийся в чесноке, помогает снизить уровень холестерина, кровяное давление, препятствует образованию тромбов, уменьшает риск развития атеросклероза.
Для многих преградой к употреблению чеснока становится неприятный запаха изо рта. «Так Просто!» предлагает рецепт чесночного крем-супа, после которого можно смело отправляться даже на свидание!
Чесночный суп
Ингредиенты
- 2 большие головки чеснока
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 большие луковицы
- 1,5 л куриного бульона
- щепотка сушеного тимьяна
- 1/2 ч. л. сушеного имбиря или кусочек свежего (размером с фалангу указательного пальца)
- 400 г отваренного заранее картофеля в мундире
- соль, перец
- 100 мл сливок
- сок из 1/2 лимона (по желанию)
Приготовление
Ты полюбишь это блюдо с первой же ложки! Лечение гриппа и простуды с таким супом превратится в гастрономическое удовольствие. В профилактических целях добавляй чеснок к мясу, тушеным овощам, супам, соусам.
Сделай друзьям приятное: поделись с ними рецептом!
- Поделиться на Facebook
- ВКонтакте
Скачать бесплатно Рецепты для двоих Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.