Она замесила тесто и приготовила сдобные кексы. Так вот зачем нужны эти углубления внутри!

Отличное сочетание бисквитного теста, шоколада и молока! Сдобные кексы, приготовленные оригинальным способом, покорили меня. Стоило попробовать одну штучку, как я уже мечтал угостить ими всю свою семью!

Этот рецепт оставляет простор для смелых экспериментов. В тесто можно добавить изюм, измельченные грецкие орехи, чернослив. Можно использовать вместо молока взбитые сливки или мороженое — выбирай начинку по душе!

Кексы с молоком

Ингредиенты

  • 250 г маргарина
  • 50 г сахара
  • 100 г коричневого сахара
  • 1 яичный желток
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 200 г муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 150 г шоколада кусочками
  • 250 г растопленного черного шоколада
  • 250 мл молока

Приготовление

  • Смешай маргарин, белый и коричневый сахар в глубокой миске. Необязательно использовать коричневый сахар, его вполне можно заменить обычным. Когда смесь станет однородной, добавь к ней яичный желток и ванильный экстракт, хорошенько вымеси тесто.

    Введи в тесто муку и соль. В готовое тесто всыпь раскрошенный шоколад и другие ингредиенты на свое усмотрение: сухофрукты или орешки.

  • Выложи кексы в формы, предварительно смазав их маслом. Сделай углубление в каждом кексе. Помести формочки в холодильник на 20 минут, чтобы они хорошо охладились.
  • сдобное тесто

  • Запекай кексы в духовке 20 минут при температуре 180 градусов, пока изделия не станут золотисто-коричневого цвета.
  • формочка для кексов

  • Вынь кексы из духовки и залей их растопленным шоколадом.
  • кекс фото

  • Остатки шоколада вылей сразу же, чтобы он остался только на стенках кексов.
  • растопленный шоколад

  • Когда шоколад застынет, заполни готовые кексы молоком. В молоко можно добавить пару капель ванильного экстракта — вкус будет еще богаче.
  • кексы с молоком

    Подробный рецепт аппетитных кексов с шоколадом и молоком ты увидишь в этом ролике!

    Какие же замечательные получились кексы! Невозможно удержаться от соблазна поделиться с друзьями такой вкуснотищей — угости всех.

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий

    Календарь

    « Декабрь 2016 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  

    Рекомендуемые материалы