Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!

На основе картофельных клецек можно приготовить массу вкусных, быстрых и сытных блюд. В магазинах их можно найти в замороженном виде, но дешевле клецки сделать самостоятельно.

Отвари в мундире несколько картофелин, очисти, разомни, посоли и добавь муки столько, чтобы получилось эластичное тесто. Из теста скатай колбаску и порежь ее на клецки, присыпь мукой, чтоб не слипались. Такой полуфабрикат можно приготовить впрок и заморозить, чтобы потом готовить восхитительные быстрые блюда!

«Так Просто!» настоятельно рекомендует приготовить потрясающие картофельные клецки в томатном соусе — не пожалеешь!

Быстрый ужин

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 200 г ветчины или бекона
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г помидоров
  • 500 г картофельных клецек
  • 150 г тертого сыра
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки
  • перец чили (по желанию)

Приготовление

  • В глубокой кастрюле вскипяти воду и отвари в ней клецки. Готовы они тогда, когда всплывут. Слей воду, клецки откинь на дуршлаг.
  • Мелко порежь лук. Разогрей в сковороде растительное масло и брось туда лук, а также измельченный чеснок и ветчину, нарезанную кубиками.
  • Обжаривай всё 5 минут, а затем добавь измельченные помидоры. Если любишь поострее, можешь на этом этапе добавить немного перца чили. Перемешай и туши, пока часть влаги не испарится.
  • Добавь в сковороду клецки, посоли и поперчи, перемешай и подержи на огне еще минутку.
  • Переложи смесь в огнеупорную посуду, посыпь тертым сыром и отправь в духовку, разогретую до 200 °С, на 10–15 минут.
  • Повар из этого видеоролика знает толк в отменных блюдах!

    К слову, если заменить ветчину шампиньонами, то выйдет вегетарианский вариант этого питательного ужина. Также можно пофантазировать и с различными добавками: сливки, консервированная кукуруза, сладкий перец, зелень… Кулинарного вдохновения тебе и приятного аппетита!

    Поделись этим толковым рецептом с друзьями!

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий