Просто мечтаю приготовить такой рулет! Яйца, сгущенка, мука, масло, и через 20 минут десерт готов.

Бисквитный рулет с творогом — замечательное лакомство, которое может украсить каждый праздничный стол. Приготовить такой десерт намного проще, чем тебе кажется, главное — запастись терпением и дать бисквиту возможность хорошенько пропитаться кремом.

Рулет с творогом

Ингредиенты

  • 1 банка сгущенки
  • 2 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 лимона
  • 200 г нежирного творога
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 100 г кураги

Приготовление

  • Взбей в глубокой миске яйца и сгущенное молоко до однородной консистенции.
  • Погаси соду лимонным соком и вылей полученную смесь в миску.
  • Добавь щепотку соли и постепенно всыпай муку в миску.
  • Перемешай всё до получения жидкого теста.
  • Готовое тесто равномерно распредели по устеленному пергаментной бумагой и смазанному подсолнечным маслом противню.
  • Поставь противень в разогретую до 160 градусов духовку на 20–25 минут.
  • Теперь можешь приступать к приготовлению начинки. Размягчи сливочное масло, затем разотри его с сахарной пудрой и хорошенько взбей.
  • Не прекращая взбивать, маленькими порциями добавляй творог.
  • Полученную творожную массу смешай с измельченной курагой.
  • Равномерно распредели творожную массу по бисквитному коржу и сверни его в рулет.
  • Лучше всего поставить десерт на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Для приготовления такого рулета с курагой подойдет также творожная масса, купленная в супермаркете. Но, согласись, лучше всего приготовить начинку из домашнего творога.

    Обязательно сохрани себе этот рецепт изумительного рулета и поделись им с друзьями!

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий

    Календарь

    « Декабрь 2016 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  

    Рекомендуемые материалы