Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагает воспользоваться «Так Просто!» не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!свежие помидоры зимой

Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.

Как сохранить помидоры

Ингредиенты на 3-литровую банку

  • 5–6 ст. л. горчичного порошка
  • помидоры

Приготовление

  • Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.
  • Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.
  • Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей.
  • Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой).
  • помидоры с горчицей на зиму

  • После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.
  • Храни заготовку в прохладном, темном месте.
  • Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом и будь уверена: способ не подведет!

    Расскажи подругам о совершенно новым подходе к заготовкам!

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий