Домашний печеночный паштет! Горько жалею, что не знала рецепта раньше…

После этого рецепта просто рука не поднимется покупать паштет в жестяной банке! Ведь из чего его готовят, доподлинно неизвестно… Печеночный паштет в домашних условиях, приготовленный с ароматными специями, луком и морковью, станет твоей фирменной закуской!

Домашний печеночный паштет

Ингредиенты

  • 1 кг печени
  • 3 репчатых луковицы
  • 2 морковки
  • 100 г сливочного масла
  • сушеные специи: паприка, чеснок, кориандр, корень сельдерея, корень пастернака, базилик, сушеная зелень, горчица, чабер, лавровый лист

Приготовление

  • Для этого великолепного паштета подойдет любая печень: свиная, говяжья, куриная. Подготовь все нужные ингредиенты, очисти печень от прожилок и разрежь на небольшие кусочки. Помести их в небольшую кастрюлю, залей водой и отвари, снимая пену шумовкой.домашний паштет из печени
  • Нарежь лук колечками, морковь натри на терке.домашний паштет рецепт
  • Обжарь овощи на растительном масле.домашний паштет рецепт
  • Посоли морковь и лук, добавь специи.как приготовить домашний паштет быстро и вкусно
  • Добавь мягкую печень к овощам, слегка протуши, в конце добавь лавровый лист.домашний паштет видео
  • Дай печени немного остыть перед тем как приступать к приготовлению паштета. Взбей 100 г мягкого сливочного масла при помощи миксера или венчика.домашний паштет видео
  • Пропусти печень с овощами 2 раза через мясорубку, сквозь мелкую решетку.домашний паштет видео
  • Смешай перетертую печень с маслом до гомогенной консистенции.домашний паштет готовим дома
  • Нежнейшая закуска готова! Будет вкуснее, если подавать паштет со свежей петрушкой —домашний паштет готовим дома
  • Подробный рецепт этого обалденного паштета — в видео. Кулинарный процесс только кажется кропотливым, на самом деле готовить паштет совсем не сложно. Дело однозначно стоит потраченных усилий, такую вкусную и качественную закуску не купишь в магазине!

    Настолько замечательный рецепт паштета редко встретишь! Обязательно расскажи о нём подругам, даже не могу вообразить себе их радость…

    Агрегатор новостей Baker-Group

    Эл. почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

    Оставить комментарий

    Календарь

    « Декабрь 2016 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  

    Рекомендуемые материалы