Рубрики
Домашние рецепты

Ватрушка !

ВатрушкаПервая опара200 г муки160 г молока1 г быстродействующих дрожжей (1/3 ч.л.) (у нас воронежские)1. Смешайте опару и оставьте на ночь (получается 8-10часов) Вторая опара4 г. соли40 г. сахара40 г. муки2. Добавьте в первую опару соль, сахар, муку. Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте на 1 час, до увеличения в объеме в 1,5 раза.Тесто40 г сахара60 г. […]

Рубрики
Домашние рецепты

Пирожки

Пирожки Ингредиенты: мука — 600 грсахар-песок — 4 ст.л.яйца — 2 шт.маргарин — 50 гр (можно заменить слив. маслом)молоко — 250 мл (можно заменить водой сух. молоко 2 ст.л.)соль — 1 ч.л.дрожжи — 2 ч.л. (сухие)ванилин — 1 ч.л. (можно и без него)Начинка — какая Вашей душе угодна! На фото это черешня Приготовление: 1. Дрожжи […]

Рубрики
Домашние рецепты

Пирожки с яйцами и зеленым луком

Пирожки с яйцами и зеленым луком Ингредиенты: Мука 500 гр200 гр сливочное масло250 мл кефир2 яйца2 ч.л разрыхлителя1 ч.л соль