Рубрики
Домашние рецепты

Торт-суфле творожный

Торт-суфле творожный Ингредиенты:— Яйцо куриное 4 шт.— Сахар-песок 240 гПоказать полностью..— Мука пшеничная 80 г— Ванильный экстракт ½ ч.л.— Творог 5-9% жирности 250 г— Сливки 30-33% 500 мл— Желатин 10 г— Черника 200 г— Голубика 150 г— Сахарная пудра с ванилью 40 г Способ приготовления:1) Начинается торт с приготовления бисквита. Для этого желтки на…

Рубрики
Домашние рецепты

Шоколадные ириски, которые очень нравятся деткам

Шоколадные ириски, которые очень нравятся деткам Ингредиенты:— 125 гр сливок (жирность от 33%)— 100 гр коричневого сахара— 50 гр шоколада— какао порошок для обсыпки (по желанию) Сливки нагреть, добавить шоколад, хорошо перемешать до растворения шоколада, добавить сахар, всё перемешать, дать закипеть и убавить огонь до среднего. Варить все вместе минут…

Рубрики
Домашние рецепты

Вкусные котлетки

Вкусные котлетки Котлеты: -фарш 500 гр-2 небольшие луковицы-4 зуб чеснока-ломтик белого хлеба, размоченный в молоке-соль, перец по вкусу-сушеная зелень 2 ч. л. Соус: -морковь крупная 1 шт-лук 2 шт-сметана 3 ст. л.-молоко 50 мл-вода 100-150мл-сушеная зелень Лук мелко порубить, хлеб слегка отжать, чеснок через чеснокодавилку. Смешать с фаршем, посолить,…

Рубрики
Домашние рецепты

Салат с языком и сыром

Салат с языком и сыром Ингредиенты:— 500 г отварного говяжьего языка— 100 г сыра— 1 сладкий перец— 3 вареных яйца— 5 средних маринованных огурцов— 50 г грецких орехов— 1 красная луковица— 4 небольшие картофелины— соль— майонез Маринованные огурцы, сладкий перец и отваренный язык нарезаем кубиками. Картофель отвариваем в мундире и мелко нарезаем кубик…

Рубрики
Домашние рецепты

Котлеты по-венски из свиного фарша

Котлеты по-венски из свиного фарша …

Рубрики
Домашние рецепты

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром куриной грудинки — 500 гсыр — 150гяйца — 2штмайонез — 3 ст.лмука — 3ст.лукроп, соль, перец, масло для жарки. Способ приготовления:Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Доб…

Рубрики
Домашние рецепты

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе Начнем с курочки. Что нужно:Курица — 1,8 кг. Маринад:Вода — 500 мл.,Сахар — 1 ст.л.,Соль — 3 ст.л.,Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) — 50 мл.,Лавровый лист — 4-5 шт.,Черный перец го…

Рубрики
Домашние рецепты

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе Начнем с курочки. Что нужно:Курица — 1,8 кг. Маринад:Вода — 500 мл.,Сахар — 1 ст.л.,Соль — 3 ст.л.,Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) — 50 мл.,Лавровый лист — 4-5 шт.,Черный перец го…

Рубрики
Домашние рецепты

Морковный торт

Морковный торт Ингредиенты:3 яйца160 г коричневого сахаращепотка соли85 мл масла250 г тертой моркови100 г нарубленных пеканов (или других орехов)125 г муки2 чайных ложки разрыхлителя1 чайная ложка корицы150 г нарезанных ананасов 1 чайная ложка экстракта 50 г изюма30 мл Амаретто Глазурь:200 г сливочного сыра «Филадельфия»50 г сливочного масл…

Рубрики
Домашние рецепты

Рататуй с мясом.

Рататуй с мясом.Рецепт Инны Жуковой. Ингредиенты: Баклажаны 2 штпомидоры 2-3 штфарш куриный 0,5 кглук, чесноксыр твердый 100грсливочное масло 50г Приготовление: В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты).Помидоры режем кружочками.Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке бе…