Інгредієнти:
200 г печива
50 г вершкового масла
400 мл сметани
1/2 склянки молока
4 ст.л. цукру
3 ст.л. з горою какао порошку
1 упаковка желатину (10г)
2 банана
Приготування:
Інгредієнти:
200 г печива
50 г вершкового масла
400 мл сметани
1/2 склянки молока
4 ст.л. цукру
3 ст.л. з горою какао порошку
1 упаковка желатину (10г)
2 банана
Приготування:
Печиво подрібнити в блендері. Масло розтопити на водяній бані. Змішати подрібнене печиво з маслом.
Роз’ємну форму (20см) вистелити пергаментом для випічки. Висипати туди печиво, утрамбувати і поставити хвилин на 15 в холодильник.
Желатин залити 4 ст.л. води кімнатної температури на 15 хвилин.
Сметану змішати з 2 ст.л. цукру.
Зваримо гарячий шоколад. Для цього змішаємо 2 ст.л. цукру, какао і молоко. Поставити цю суміш на дуууже маленький вогонь і варити, безперервно помішуючи, 2-3 хвилини.
Трохи охолонувши шоколад змішати зі сметаною. Желатин підігріти на водяній бані до повного розчинення, але не кип’ятити! Додати желатин до сметани і добре перемішати.
Банани перерізати вздовж і укласти їх на застиглий корж.
Вилити зверху крем. І поставити торт в холодильник на 4-5 годин, а краще на ніч.
Вийняти торт з форми, зняти папір і прикрасити на свій смак.
< Попередній рецепт — Шоколадний пиріг (без яєць)Наступний рецепт — Бланманже з фруктами >