Рубрики
Новости пищевой промышленности

Татьяна Чалых нашла рыбное место

Совладелица строительной компании “Мосстроймеханизация-5″ (МСМ-5) Татьяна Чалых, входящая в рейтинг самых богатых женщин России журнала Forbes, займется разведением форели. На первом этапе ее хозяйство в Брянской области планирует выращивать около 20 тонн рыбы.

Эксперты считают неудачным выбор региона: теплый климат может обернуться серьезными потерями для проекта.

Занимающая 37-е место в списке 50 богатейших женщин России по версии Forbes Татьяна Чалых (состояние на 2015 год — $50 млн) займется рыбоводством. Как следует из данных ЕГРЮЛ, в конце мая она стала соучредителем ООО “Брянскгидроресурс” на паритетных началах с Лидией Кружилиной. Госпожа Чалых владеет 17,8% акций в одной из старейших строительных организаций Москвы — АО МСМ-5 (было одним из крупнейших подрядчиков Минобороны, строило объекты для космодрома Восточный и мэрии Москвы), чей оборот в 2014 году был 5,6 млрд руб. Кроме того, Татьяне Чалых принадлежит 22,5% в ЗАО “Строительная компания “Русстройинвест””.

В приемной “Русстройинвеста” “Коммерсанту” подтвердили, что совладельцем “Брянскгидроресурса”, “Русстройинвеста” и МСМ-5 “является один и тот же человек”. Связаться с госпожой Чалых или ее представителем не удалось. В “Русстройинвесте” заявили, что она сейчас не в России.

“Брянскгидроресурс” создан под проект по разведению форели в Брянской области, рассказал гендиректор компании Дмитрий Ладейщиков. Мальки могут закупаться как в России, так и за границей. На первом этапе планируется получить около 20 тонн рыбы. В дальнейшем господин Ладейщиков не исключил расширения производства. По его словам, сейчас компания занимается покупкой сооружений для дамбы, чтобы иметь водную поверхность для выращивания рыбы, и другого необходимого оборудования. Выращенную форель планируется продавать в розничных сетях.

По данным президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Александра Фомина, сейчас в России выращивается около 15 тыс. тонн форели в год. Большую часть рыбы производят хозяйства в Карелии. Брянская область, отмечает господин Фомин, слабо подходит для производства этого вида рыбы из-за теплого климата. “Форель гибнет в воде при температуре выше 16-18 градусов”,— говорит он. Один из участников рынка оценивает инвестиции в производство 20 тонн форели до 30 млн руб. без учета строительства цеха первичной переработки: при таких объемах производитель часто заключает договор о переработке с уже действующими местными предприятиями на правах аренды.

Рентабельность форелеводческого бизнеса в основном зависит от объема потерь в ходе выращивания рыбы (срок достигает 2,5 года), говорит другой собеседник “Ъ”. По его словам, если потери удастся удержать в пределах 30%, рентабельность может достигать около 25%.

На сегодняшний день одним из крупнейших производителей форели в России, по собственным данным, является ПАО “Русская аквакультура” Глеба Франка и Максима Воробьева. В прошлый сезон компания вырастила в Карелии около 1 тыс. тонн форели с учетом красной икры. Выручка от ее продажи в 2015 году достигла 274,8 млн руб., следует из отчетности компании. В прошлом году “Русская аквакультура” столкнулась с массовой гибелью выращиваемой рыбы из-за вспышки микобактериоза. Потери 4,3 тыс. тонн в отчетности компании оценены в 996,4 млн руб. В частности, из-за этого ПАО нарушило ковенанты по двум кредитным линиям Газпромбанка на 7,2 млрд руб. Получить комментарий “Русской аквакультуры” вчера не удалось.

До кризиса ежегодный объем продаж форели в России оценивался в 250 тыс. тонн, в 2015 году он сократился до 70 тыс. тонн, рассказал Александр Фомин. “Если раньше основным потребителем этой рыбы был средний класс, то теперь продукция сместилась в категорию премиум”,— поясняет он. Согласно его данным, средняя цена форели в рознице составляет 450 руб. за 1 кг. Таким образом, оборот рынка форели в 2015 году мог превысить 30 млрд руб.

Смотреть также …13/08/2013 Рыболовы предупредили о росте цен на лососевые02/07/2012 В ближайшие годы на столе у белорусов появятся деликатесные сорта рыбы – Мясникович08/06/2015 Россия отменит эмбарго на мальков форели и устриц14/08/2015 Беларусь – главный импортер норвежской форели18/10/2013 Русская семга прищучит норвежскую10/12/2013 “Карелочка” заплыла в “Русское море”15/09/2014 Россия может ожидать иранских креветок и форели25/02/2014 РФ в январе снизила импорт норвежской рыбы на 29%21/04/2016 Задержана экс директор рыбокомбината “Островной”24/10/2013 “Русское море” накормит мальков22/05/2015 ЕЭК обнуляет таможенные пошлины на икру и мальков22/10/2012 Белорусские рыбхозы снижают цены на живую рыбу07/03/2012 Производство осетровой икры в РФ составляет около 20 тонн в год05/06/2012 Холодная весна задержала выпуск молоди лососевых на Сахалине и Курилах19/03/2015 “Русский лосось” корректирует планы развития

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.