Рубрики
Новости пищевой промышленности

Хорошее питание – предвестник демократии

Улучшение в питании граждан приводит к переходу страны к демократии. К такому выводу пришёл Андрей Щербак, старший научный сотрудник Лаборатории сравнительных социальных исследований Высшей школы экономики в Санкт-Петербурге.

В своей работе он проанализировал опыт 157 стран. Общий вывод простой: чем лучше питается население, тем выше доля среднего класса, который начинает проявлять интерес к политическим свободам.

По мнению Щербака, пишет Metro, именно хорошее питание – предвестник демократических преобразований, а не наоборот. Как только хлеб и крупы уступают место животному белку, государство уходит от авторитарных форм правления. Менее очевидный вывод – улучшение питания в смене режима важнее, чем чисто экономические факторы. К примеру, рост доходов и даже развитие торговли.

Взаимосвязь между едой и демократией объясняется несколькими факторами. Во-первых, регулярный доступ к хорошей пище приводит к тому, что люди чувствуют себя более безопасно.

– Во-вторых, сытое население в меньшей степени зависимо от политиков и от вертикали власти, – отмечает Щербак. – В бедных странах политики пользуются тем, что “покупают” голоса населения посредством распределения субсидий в виде дешёвых продуктов. В-третьих, имеют место социально-биологические эффекты, поскольку качественная еда — основа здоровья. Чем здоровее население, тем оно образованнее и более активно участвует в политических процессах.

Смотреть также …13/11/2015 Лучший в мире бургер – сэндвич без мяса12/08/2013 В Голландии открыли «грязепарк» для свиней 27/08/2013 На пляже в Англии построили замок из шоколада01/08/2016 Торт “Москва” попытаются упаковать в тюбики03/04/2014 Индиец предпочитает грязь жареной курице04/03/2016 Через 30 лет человечество может остаться без еды03/06/2014 В Англии прошел чемпионат по метанию пирогов 16/06/2016 В Ирландии нашли 10 кг масла возрастом 2 тыс лет19/08/2014 Кембридж ищет преподавателя “шоколадных наук”06/03/2015 В Японии будут продавать бургеры с лягушками22/09/2014 Самая тяжелая в мире луковица весит 8,5 кг17/12/2015 Джин с соком помог дожить до 105 лет 23/09/2014 В США поступил в продажу соус из марихуаны14/03/2016 Ирландский тюлень ползает обедать в ресторан29/09/2014 В Китае выбрали самую красивую курицу

Liked it? Take a second to support Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве on Patreon!
Become a patron at Patreon!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.